برنسيسة كول
مشرفة
قسم كلمات الاغاني العربية
 
عدد الرسائل : 69
العمر : 29
المزاج : رايق
نقاط : 52
كيف وصلت لمنتديات العسل : صديق
الجنس : 
~{ الجِنسِّية : 
المهنة : 
احترام قوانين المنتدى :
الاوسمه : 
MMS ـك .. معانا ..! : : : : 
دعاء جميل : 
تاريخ التسجيل : 01/03/2009
 |  موضوع: فيليه الدجاج بالزعفران  الأحد مارس 01, 2009 12:24 pm | |
| المقادير:
- ملعقة صغيرة زعفران
- ¼ كوب ماء ورد
- قطع فيليه دجاج
- ¼ كوب روب قليل الدسم
- ملعقة صغيرة ملح
- ½ ملعقة صغيرة كزبرة جافة
- ½ ملعقة صغيرة ثوم بودرة
- ½ ملعقة صغيرة بصل بودرة
- ½ ملعقة صغيرة بابريكا
- ½ ملعقة صغيرة كمون مطحون
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل اسود
- ملعقة صغيرة زيت زيتون
طريقة التحضير:
1. فى وعاء زجاجى ضعى الزعفران، ماء الورد، اتركيه جانبا لبضع دقائق
2. اعملى بضع الشقوق الخفيفة على سطح الفيلية
3. اطرقى فيليه الدجاج بين قطعتين ورق زبدة. اتركيه جانبا.
4. الى خليط الزعفران، ضعى الروب، الملح، الكزبرة، الثوم، البصل، البابريكا، الكمون، الفلفل وزيت الزيتون.
5. ضعى هذا الخليط بين قطع الفيليه، غلفيه وضعيه بالثلاجة لمدة ساعة أو اكثر ليتشبع بنكهة طيبة
6. سخنى شواية الفرن، اشوى الفيليه الى ان ينضج بالهنا والشفا وبستنى ردودكم | |
|
ASSAL
المدير العام
مدير منتديات العسل
 
عدد الرسائل : 973
العمر : 32
الموقع : بيت لحم
المزاج : عادي
نقاط : 1013
كيف وصلت لمنتديات العسل : اخرى
الجنس : 
~{ الجِنسِّية :
المهنة : 
احترام قوانين المنتدى :
الاوسمه : 
MMS ـك .. معانا ..! : : : : 
دعاء جميل : 
تاريخ التسجيل : 01/03/2009
| | موضوع: رد: فيليه الدجاج بالزعفران الثلاثاء مارس 03, 2009 10:00 am | |
| | |
|
اسد غزه
عضو رهيب
عدد الرسائل : 388
العمر : 32
نقاط : 410
كيف وصلت لمنتديات العسل : صديق
الجنس :
~{ الجِنسِّية :
المهنة : 
احترام قوانين المنتدى :
الاوسمه : 
دعاء جميل : 
تاريخ التسجيل : 23/03/2009
| | موضوع: رد: فيليه الدجاج بالزعفران الجمعة مارس 27, 2009 3:14 pm | |
| | |
|
