عدد الرسائل : 2 العمر : 38 نقاط : 4 كيف وصلت لمنتديات العسل : صديق الجنس : ~{ الجِنسِّية : احترام قوانين المنتدى :
تاريخ التسجيل : 21/03/2009
موضوع: طريقة عمل معكرونة بالبشاميل السبت مارس 21, 2009 8:31 am
المقادير: دقيق زيت ماجي حليب طازج او بودرة ماء للتخفيف
الطريقة: تحطين في مقلاية او قدر مثل ماتحبين زيت بمقدار بسيط يكون كافي لخلط ثلاث ملاعق طعام من الدقيق وتبدأين بتسخين الزيت ووضع الدقيق تدريجيا مع استمرار التحريك في جهة واحدة الى ان يصبح مزيج لونه ابيض تقريبا بعد كذا تضعين ثلاث كاسات حليب مع 1 ماجي وتستمرين في التحريك بنفس الجهة على نار هادئة الى ان يثقل الخليط واذا ثقل مره ممكن تخففينه بالماء وبعدها يصير جاهز وتخلطينه مع المعكرونة طبعا هذا كافي لصينية معكرونة واحده واذا حبيتي تزيدين ضاعفي الكمية.
ASSAL المدير العام مدير منتديات العسل
عدد الرسائل : 973 العمر : 31 الموقع : بيت لحم المزاج : عادي نقاط : 1013 كيف وصلت لمنتديات العسل : اخرى الجنس : ~{ الجِنسِّية : المهنة : احترام قوانين المنتدى :
موضوع: طريقة عمل معكرونة بالبشاميل 
السبت مارس 21, 2009 8:31 am
