زهرة البنفسج
عضو مشارك
 
عدد الرسائل : 106
العمر : 36
المزاج : رايق
نقاط : 164
الجنس : 
~{ الجِنسِّية : 
المهنة : 
احترام قوانين المنتدى :
الاوسمه : 
دعاء جميل : 
تاريخ التسجيل : 01/03/2009
 |  موضوع: كرابيج حلب..البلورية..المبرومة  الأحد مارس 15, 2009 2:45 pm | |
| حلويات تشتهر بهم مدينة حلب
أشكالها المتميزة, وحشواتها الغنية, وطعمها الطيب, و نكهتها الزكيه
, فهي مزيج من ماء الورد وماء الزهر والمستكة وقطر السكر
والسمن العربي و المكسرات وأنواعها كثيرة مثل:
كرابيج حلب: مصنوعة من السميد والطحين والسمنة العربية, محشية بالجوز, معطرة بماء الورد وماء الزهر,مقلية بالزيت ومبردة بقطر السكر.
.
البلورية: وتحضر من العجينة العثملية, وتحشى بالفستق الحلبي المطحون, تخبز وتبرد بالقطر.
.
المبرومة: وهي عجينة عثملية, محشية بالقستق الحلبي الحب, تلف بشكل أسطواني, تخبز بطريقة خاصة, ترش بقطر السكر, تتميز بتقطيعاتها على شكل معينات أو أهلة.
 | |
|
ASSAL
المدير العام
مدير منتديات العسل
 
عدد الرسائل : 973
العمر : 31
الموقع : بيت لحم
المزاج : عادي
نقاط : 1013
كيف وصلت لمنتديات العسل : اخرى
الجنس : 
~{ الجِنسِّية :
المهنة : 
احترام قوانين المنتدى :
الاوسمه : 
MMS ـك .. معانا ..! : : : : 
دعاء جميل : 
تاريخ التسجيل : 01/03/2009
| |
اسد غزه
عضو رهيب
عدد الرسائل : 388
العمر : 31
نقاط : 410
كيف وصلت لمنتديات العسل : صديق
الجنس :
~{ الجِنسِّية :
المهنة : 
احترام قوانين المنتدى :
الاوسمه : 
دعاء جميل : 
تاريخ التسجيل : 23/03/2009
| | موضوع: رد: كرابيج حلب..البلورية..المبرومة الجمعة مارس 27, 2009 3:17 pm | |
| | |
|
